紫，黄番薯，和南瓜喜板~

双色喜板（紫，黄番薯喜板）

这也是老二喜欢的一样糕点，以前是姑姑从(setiawan)买回来吃，最近已很久没吃过了，只记得韧韧带点甜味，所以在网络上看到了这个食铺，就立刻做来吃，味道还好，可是却没有那韧韧的口感，经过我多次改良后，终于那韧韧的口感回来了！不过也好在有那个食谱才会有今天这个成品。

金瓜喜板~
番薯泥/南瓜泥100g
水120ml
糯米粉115g
面粉170g
糖100/110g
酵母3g

植物油30ml

（我把白糖改成黄砂糖所以颜色比軟黄）
 做法：1）将全部材料混合，用包鲜摸盖好发酵3小时
2）双手沾上一点油，将面团分成小粒搓圆
3）放在香蕉叶上，放进蒸炉内再发酵20/30分钟。
4）大火蒸10-15分钟

我把喜板加入馅料吃起来又是另一番风味...赞啊！

正在发酵中的喜板..